Bombons vermelhos em forma de coração numa tábua de madeira, com pinha e espigas secas

Raspberry Diamond€35,50 · 8 peças

Raspberry Diamond

€35,50

Uma joia de chocolate negro, pintada à mão, com um coração de framboesa de acidez viva e perfumada. Um toque discreto de rum aquece o final de boca e eleva o contraste entre o amargo do cacau e a fruta vibrante. Intenso, mas elegante.

Todas as peças são criadas artesanalmente, num espaço onde se manipulam vários ingredientes. Podem conter vestígios de frutos de casca rija, amendoim, glúten, leite, ovo, soja, sésamo e sulfitos.

Composição

8× Raspberry Diamond A fruta encontra o fogo. · Framboesa · Chocolate negro · Rum

Peças8

Peso80 g

Validade~2 semanas

Origens Framboesas Chocolate do Equador Chocolate do Gana Chocolate da Costa do Marfim

AtelierLeiria, Portugal

Alergénios Lactose Soja Álcool Sulfitos

Quer algo só seu?Encomende uma peça única à Chef

Feito por encomenda · entrega em ~1 semana Cartão personalizável

◆ O Ritual

Servir a: 18–20 ºC
Conservação: Local fresco e seco, ao abrigo da luz (15–18 ºC)
Apreciar em: ~2 semanas

Como guardar e servir →

◆ À mesa

Vinho Vinho do Porto Ruby / LBV

Douro, Portugal

Fruta vermelha e doçura que contrastam com o rum e fazem a framboesa saltar. Servir a 14–16 °C.

Espirituoso Havana Club 7 Años

Cuba

O mesmo rum do recheio: baunilha, caramelo e madeira que prolongam e reforçam a assinatura do bombom. Servir puro, à temperatura ambiente.

Chá Chá de Hibisco & Frutos Vermelhos

Acidez viva e floral que refresca o paladar e realça a framboesa entre bocados. Servir a 70–75 °C.

Descarregar carta de harmonização (PDF)

◆ Perguntas

Perguntas Frequentes

O coffret Raspberry Diamond contém alergénios?

Alergénios declarados: Lactose, Soja, Álcool, Sulfitos.

Como devo conservar e por quanto tempo?

Local fresco e seco, ao abrigo da luz (15–18 ºC) · apreciar em ~2 semanas.

Fazem entrega? Quanto tempo demora?

Entregamos em Portugal continental. As encomendas são despachadas depois das 18h (Europe/Lisbon), para o chocolate viajar no frescor da noite, chegando em 1 a 3 dias úteis.

Posso oferecer como presente?

Sim. No cesto pode juntar embrulho-presente e um cartão escrito à mão pela Chef, endereçado a quem recebe.

Posso criar o meu próprio coffret?

Sim — em À Medida pode compor um coffret à sua medida com os bombons de assinatura.