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Bombons de autor Delicious Diamonds, negros e brilhantes, sobre madeira com pérolas de vidro

Delicious
Diamonds

— A arte do bombom, desde MMXVIII —
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N.º 01
Lisboa · Paris
A Chef ao vivo · Daqui a 26 dias TVI — «Em Família» — sábado, 9h15, Queluz de Baixo Daqui a 26 dias · Saber mais →
Concierge · disponível
Hoje no atelier · Ganache de pistáchio
Atelier em produção Leiria, Portugal
A Boutique
Bombons vermelhos em forma de coração numa tábua de madeira, com pinha e espigas secas
Raspberry Diamond
Coffret de 8 peças
€27,90
Dois bombons Amber Noir de chocolate negro com centro amarelo e ponto vermelho
Amber Noir
Coffret de 8 peças
€26,90
Bombons Obsidian Pearl, negros e brilhantes em forma de gota, sobre rodelas de madeira
Obsidian Pearl
Coffret de 8 peças
€28,90
Trufas Lemon Gold cobertas de chocolate branco e raspas douradas, com limões ao fundo
Lemon Gold
Coffret de 8 peças
€25,90
Bombons Cocomond Diamond facetados de chocolate negro, com coco e amêndoa por cima
Cocomond Diamond
Coffret de 8 peças
€23,90
Terra Prima
Terra Prima
Chocolate negro · Natas sem lactose · Manteiga de cacau · Cacau · 16 peças
€36,90
Bombons Raspberry Diamond, corações vermelhos brilhantes, numa tábua de madeira
Raspberry Diamond Grand
Coffret de 16 peças
€50,90
Quatro bombons Winter Ember de castanha e chocolate de leite, com ponta branca e pó dourado, sobre bases de ardósia
Winter Ember Grand
Coffret de 16 peças
€80,90
Quatro bombons Winter Ember de castanha e chocolate de leite, com ponta branca e pó dourado, sobre bases de ardósia
◆ Sugestão do Chef · Outono

Winter Ember Grand

Uma casca de chocolate de leite que envolve a castanha em quatro texturas: puré fumado, crocante tostado, gelatina de maçã verde e ganache.

Ver sugestão do chef →
◆ No atelier Feito à mão, em pequenas tiragens — o gesto que assina cada peça.
◆ À Medida

Componha o Seu Coffret

Escolha o formato, seleccione entre todos os bombons assinatura, e nós montamos à mão no nosso atelier de Leiria.

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◆ Pessoas

A Chef no «Em Família», da TVI

A 5 de Dezembro, a Chef Joana Marinho vai estar no «Em Família», da TVI, com uma criação nova, nunca antes revelada.

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◆ Atelier

Terra Prima: a trufa que nasceu de um pedido

O coffret novo da casa: dezasseis trufas de chocolate negro, quatro ingredientes, aptas para intolerantes à lactose. Nasceu de um pedido de quem adorava trufas e não as podia comer.

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O Caderno por email

Uma vez por mês, notícias do atelier.

No dia 1 de cada mês, o que se escreveu no Caderno e onde encontrar a Chef nas semanas seguintes. Nunca mais do que isso.

Uma vez por mês · Sai quando quiser
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